Nonno Angelo Bertazzon, prima, ci ha tramandato e papà Andrea, oggi, ci insegna che ogni fase della lavorazione del prodotto va meticolosamente rispettata: in campo, la lenta maturazione del frutto e, in cantina, il lungo riposo del vino, prima di essere imbottigliato, per mantenere intatti tutti i suoi profumi e aromi. Le nostre uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano, trasportate in cantina e lavorate con le migliori tecniche, nel rispetto dei tempi lenti di maturazione, che seguono l’andamento stagionale, per ottenere un prodotto unico, che racchiude in sé tutto il sapore della nostra terra.

A nostro padre Andrea e ai suoi preziosi insegnamenti, frutto del suo amore per la tradizione, abbiamo dedicato un Vino Frizzante che porta il suo nome.